Аргинин — условно-незаменимая аминокислота. L-изомер аргинина (L-Аргинин) входит в состав пептидов и белков, особенно высоко содержание аргинина в основных белках — гистонах и протаминах (до 85 %).
У взрослого и здорового человека аргинин вырабатывается организмом в достаточном количестве. В то же время, у детей и подростков, у пожилых и больных людей уровень синтеза аргинина часто недостаточен. В этом случае некоторое количество аргинина должно поступать с пищей.
L-Аргинин содержится в продуктах, как животного, так и растительного происхождения. Наиболее богаты аргинином : тыквенные семечки (5353 мг в 100 г), кедровые и грецкие орехи (2280-2410 мг в 100 г), горох сушеный (2190 мг в 100 г), сырая свинина, филе курицы и лосося (1220-1440 мг в 100 г), гречишный хлеб (980 мг в 100 г), куриное яйцо (820 мг в 100 г), пшеничная мука грубого помола (640 мг в 100 г), рис нешлифованный (600 мг в 100 г), кукурузная мука (345 мг в 100 г), коровье молоко 3,7 % жирности (119 мг в 100 г).

Биосинтез аргинина

Аргинин может синтезироваться в организме из:
• Цитруллина под действием аргининсукцинатсинтазы и аргининсукцинатлиазы.
• Орнитина. Аргинин является одним из ключевых метаболитов в процессах азотистого обмена (орнитиновом цикле млекопитающих и рыб).
• Диметиларгинина (ADMA)
Аргинин является субстратом NO-синтаз в синтезе оксида азота NO, являющегося локальным тканевым гормоном с множественными эффектами — от провоспалительного до сосудистых эффектов и стимуляции ангиогенеза.

Действие L-аргинина

• L-аргинин предотвращает наступление гипертонии
Недостаток оксида азота приводит к повышению артериального давления, то есть гипертонии. А в случае хронических сердечнососудистых заболеваний обычно содержание оксида азота уменьшается, то есть NO синтезируется в организме намного меньше. Причина этого явления заключается в уменьшении запасов L-аргинина в организме.
L-аргинин является отличным профилактическим средством при лечении и профилактике гипертонии. Всего 2-3 грамма в сутки L-аргинина снижают напряжения гладкой мускулатуры кровеносных сосудов, артерий, тем самым вызывают снижение диастолической, то есть нижней, составляющей кровяного давления.

• L-аргинин при атеросклерозе
L-аргинин необходим при профилактике атеросклероза сосудов. L-аргинин отлично препятствует образованию кровяных сгустков, а также адгезии, то есть «прилипанию» этих самых сгустков на внутреннюю стенку сосудов. Последнее значительно уменьшает риск возникновения тромбов и атеросклеротических бляшек.

• L-аргинин при сердечнососудистых заболеваниях
L-аргинин увеличивает коллатеральный кровоток к окклюзиированному коронарному сосуду у больных с коронарной болезнью сердца; способствует улучшению общего состояния больных ишемической болезнью сердца: сокращению частоты приступов стенокардии, уменьшению количества приема нитратов, повышению выносливости к физическим нагрузкам, а также эффективности действия гипотензивных препаратов;

• Влияние L-аргинина на желудочно-кишечный тракт
Такое заболевание, как диффузный спазм пищевода сопровождается спазмом гладкой мускулатуры. И причина этого заболевание кроется также в нехватке L-аргинин в организме.
Неправильная работа клапана 12-перстной кишки, и, как следствие, язва желудка также обусловлены недостаточным количеством оксида азота.

• L-аргинин и иммунитет
Совершенно независимо от нобелевских лауреатов другим коллективом научных сотрудников изучалась работа макрофагов, то есть клеток, отвечающих за формирование и поддержку иммунитета. Еще в 1970-х годах обнаружили, что макрофаги начинают проявлять активность только после накопления нитратов или нитритов в условиях in vitro.
Именно на этих факторах строилась теория клеточного иммунитета, а точнее – теория клеток-киллеров – макрофагов и клеток мишеней – бактерий - клеток злокачественных новообразований.
Уже в 1983 году выяснилось, что активность макрофаги проявляют именно благодаря наличию оксида азота. При достаточно большой концентрации NO бактерии гибнут. Таким образом, между естественным иммунитетом и концентрацией оксида азота в организме существует прямая зависимость. А дефицит оксида азота, наоборот, ослабляет иммунитет.

• L-аргинин в борьбе с раком
Оксид азота губителен для клеток злокачественной природы. Было доказано, что это вещество принимает участие в запрограммированной гибели клеток. Именно апоптоз (запрограммированная гибель клеток) является одним из механизмов гибели злокачественных клеток, и регулирует этот процесс сам организм.
Примечательно, что низкая концентрация оксида азота, наоборот, подавляет процесс апоптоза, а высокая — усиливает его. Что является обнадеживающим и абсолютно безвредным для онкологических больных в отличии от консервативных методов лечения.

• Действие L-аргинина на половую систему
L-аргинин оказывает стимулирующее влияние на половую систему в равной степени как на мужчин, так и на женщин всех возрастных групп. Он используется для лечения мужского бесплодия; увеличивает производство семенной жидкости, сперматогенеза; стимулирует потенцию и сексуальную активность; способен увеличивать силу и продолжительность кровенаполнения половых органов; продлевает время полового акта; усиливает приятные половые ощущения; делает оргазм более продолжительным; увеличивает частоту и интенсивность оргазмов.

Кроме того L-аргинин
• способствует выработке серотонина или гормона радости, который улучшает настроение, делает человека более активным и выносливым;
• участвует в выработке соматотропного гормона (СТГ), так называемый гормон роста;
• стимулирует выработку инсулина, тем самым способствует нормализации содержания сахара крови при сахарном диабете типа 2;
• улучшает работу печени, БАДы особенно рекомендуется при холециститах, желчнокаменной болезни, гепатитах, циррозах, в т. ч. после лечения алкоголизма, длительного приема лекарств;
• увеличивает очистительный потенциал почек. Играет важную роль в цикле образования мочевины (очищение от белковых шлаков).

Аргинин в составе лекарственных средств

Аргинин присутствует в рецептуре гепатопротекторов, иммуномодуляторов, кардиологических препаратов, лекарственных препаратов для ожоговых больных, больных ВИЧ/СПИД, а также в рецептурах средств для парентерального питания в послеоперационный период. В последнее время лекарства с аргинином появились в геронтологии и онкологии.
Проводится тестирование L-аргинина в качестве средства терапии инсультоподобных эпизодов при митохондриальном заболевании — синдроме MELAS.